贵南县人民政府

黑藏羊，青海贵南特有畜牧品种，是在青藏高原特殊的自然生态环境下，经过长期自然选择和人工培育而成的优良品种，被誉为贵南草原上的“黑珍珠”和“金名片”。

近年来，贵南黑藏羊分别获“地理标志证明商标”“农产品地理标志登记证书”“国家地理标志保护产品”等称号。

贵南县黑藏羊繁育中心副主任旦正杰对记者说：“我中心主要负责养好种公羊，到了配种季节的时候，就是把这些种公羊分到不同的母羊群(扩繁群)中进行配种，然后我们现在保种的这块儿，县上提出了“1210”的发展模式，“1”就是以中心为主，然后有两个黑藏羊示范村，还有专门繁育合作社，10个合作社。贵南黑藏羊比起其他品种的羊主要的特点就是在肉的品质上，主要体现在三高两低的特征，就是高蛋白、高氨基酸、高灰粉、低脂肪和低水分的特点。贵南黑藏羊的羊肉市场价格目前比白藏羊的话，高7块到8块钱左右。”

自2022年起，高原型藏系母羊扩繁群生产的6月龄、体重达20公斤以上的黑藏羊羔，经过鉴定合格后给牧户每只补助100元。若将扩繁群扩展至250群，群体数量达到5万只，扩繁个体母羊经鉴定合格后给牧户每只补助200元。

贵南县黑藏羊繁育中心副主任旦正杰说：“现在是实行半牧半饲，通过高效养殖技术达到保种扩繁的目的。高效养殖技术的推广以后，把传统的饲养方式转变过来，提倡羔羊6月龄时出栏，出栏的时候体重达到35公斤，把羊的生长周期缩短，减少牧民的饲养成本。”

此外，贵南县黑藏羊繁育中心还与青海省西北高原生物研究所、青海大学等技术团队签订协议，对黑藏羊羊肉风味关键基因调控、生长发育关键基因高效筛选分析、羊肉营养价值评价分析等方面工作进行研究，并已完成研究工作。